- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Količina: za 4 osobe
Čokoladni sirovi Tartufi
Ovi tartufi su pefinog okusa, napravljeni s vrlo malo sastojaka. Potrebno je imati bademe, namočene i osušene, datulje, sirovi kakao u drobljenim zrncima. Mogu se dodati još i grubo rezani orasi zajedno s mljevnim bademima.
Sastojci
- bademi - 1 1/2 šalica
- indijski oraščići - 1 1/2 šalica
- datulje namočene - 2 šalica
- sirova kakao zrna - 1/2 šalice
- sirovi kakao prah - 3 žlice
- kokosovo ulje - 3 žlice
- prah vanilije - 1 žličica
- sok od naranče - 1/2
Postupak
U blenderu Vitamix, ili u sjeckalici potrebno je u grubo samljeti orahe i bademe, smjesu odložiti u zdjelu. Zatim smiksati namočene datulje, dodati sok od pola naranče, prah vanilije, kakao drobljena zrna kakaa ako imate za poseban doživljaj i otopljeno kokosovo ulje. Smjesu promiješati i odložiti nakratko u frižider da se stisne. Zatim formirati kuglice, koje se uvaljaju u sirovi kakao parh, pomiješan s jednom žlicom rogača u prahu, opcionalno.
U prirodi se sve savršeno povezuje. Zlatnim rezom, Fibonaccijevim nizom, kako god. Prevladavaju vrhunski spojevi. Kada je u pitanju ljubav i afrodizijak to je savršen niz. Sve se svodi na najljepši geometrijski oblik – srce. Ljubav, čokolada, kakao, strast, zajedničkim imenom Valentinovo. Jednostavno i primjenjivo, tradicionalno! Najlakše provesti.
Ove neobične čokoladne tartufe predivnog okusa, k tome još zdrave, u kojima nema klasičnih štetnih namirnica (glutena, brašna, mlijeka, prženog kakaa, šećera, maslaca..) možete pokloniti svojim dragim osobama i iznenaditi ih najboljim okusima na svijetu! Jednostavno ih je napraviti, jer samo jednostavne stvari su najvrjednije, poput ljubavi!
Uživajte i neka vam je sretan dan Valentinova!
Add to Favourites
