Smoothie, što mu i sam naziv govori, gladak sok finog okusa koji uzbuđuje naše receptore, a njegova glatka struktura lako klizi niz grlo, i tako brzo dospije u nase stanice. Naime, za izradu zelenih kašastih sokova važno je imati blender jake snage, (Vitamix) koji uspješno i brzo razbija stanične opne, kako bi se kisik što prije oslobodio i dospio u tjelesne stanice. Zeleni kašasti sokovi najbolji su čistači probavnog trakta, pogotovo su važna terapija za bolesne, a kod zdravih održavaju kvalitetu života odnosno zdravlja. U crijevima se nalaze nakupine hrane i lijekova koje se skupe tijekom ljudskog života, a koje predstavljaju uzrok bolesti. U zelenim kašastim sokovima sadržana je energija iz voća, bjelančevine, vitamini i minerali iz zelenja, celuloza je ta koja čisti stijenke probavnog sustava. Zato su zeleni kašasti sokovi alfa i omega za ljudsko zdravlje. Uvijek ih treba piti natašte, najbrži i najbolji učinak otklanjanja bolesti je kada se piju od 0,5 - 1 litre dnevno.
Zelenje čisti naše tijelo a voće ga izgrađuje i daje energije, što zajedno čini Zdravlje! To su najvažnije žive namirnice u prehrani.
- Priprema10 min
Sastojci
- mladi špinat 2-3 šake
- kopriva list ili prah 1 šaka ili 1 srednja žličica
- zrele banane 2 komada
- jabuke 2 komada
- mandarine 2 komada
- mljeveni lan 1 žlica
- limun 1/4
- đumbir 2 cm
- voda 0,6 dcl
Priprema
U blender stavimo prvo voće pa dodamo zelenje, lan i vodu. Miksamo najvećom brzinom nekoliko sekundi, tada dobijemo finu zelenu gustu, glatku tekućinu.