Krekere možete poslužiti uz salate, namaze i ostalo povrće, te mogu poslužiti kao potpuni obrok. Sve sjemenke i orašaste plodove potrebno je prethodno namočiti barem 3-4 sata, kako bi otpustile enzime i bile lakše za probavu.
- Priprema25 min
Sastojci
- orasi 1 šalica
- suncokretove sjemenke 1 šalica
- sirova heljda 1/2 šalice
- bučine golice 1 šalica
- ribana tikvica 1 šalica
- cherry rajčica 6 komada
- mljeveni lan 3/4 šalice
- poriluk 1 komad
- sok od limuna 1/2 limuna
- himalajska sol 1 1/2 žličica
Priprema
Staviti u blendar Vitamix ili sjeckalicu, bademe, orahe, suncokretove sjemenke,golice, dodati 3/4 dcl vode ili prema potrebi. Dodati još u blender, 1/4 luka, 6 cherry rajčica, 1 malu žličicu himalajske soli. Smjesu od tih sastojaka usitniti do željene strukture, i staviti u zdjelu, zatim dodati sok od pola limuna, 3/4 šalice mljevenog namočenog lana i ribanu tikvicu. Začine možete staviti prema vašim željama. Promiješati smjesu, rasporedite u dehidrator, naznačite krekere, sušiti na 45-50 st. 6-8 sati, tako da budu hrskavi.
Povrće u krekere staviti koje imate pri ruci (tikvice, mrkvu, papriku.. ), najbolje sezonsko, budite kreativni. Uspjeh i zadovoljstvo neće izostati.