- Vrijeme pripreme: 25 minuta
- Količina: za 6 osoba
Sušeni povrtni krekeri
Krekere možete poslužiti uz salate, namaze i ostalo povrće, te mogu poslužiti kao potpuni obrok. Sve sjemenke i orašaste plodove potrebno je prethodno namočiti barem 3-4 sata, kako bi otpustile enzime i bile lakše za probavu.
Sastojci
- orasi - 1 šalica
- suncokretove sjemenke - 1 šalica
- sirova heljda - 1/2 šalice
- bučine golice - 1 šalica
- ribana tikvica - 1 šalica
- cherry rajčica - 6 komada
- mljeveni lan - 3/4 šalice
- poriluk - 1 komad
- sok od limuna - 1/2 limuna
- himalajska sol - 1 1/2 žličica
Postupak
Staviti u blendar Vitamix ili sjeckalicu, bademe, orahe, suncokretove sjemenke,golice, dodati 3/4 dcl vode ili prema potrebi. Dodati još u blender, 1/4 luka, 6 cherry rajčica, 1 malu žličicu himalajske soli. Smjesu od tih sastojaka usitniti do željene strukture, i staviti u zdjelu, zatim dodati sok od pola limuna, 3/4 šalice mljevenog namočenog lana i ribanu tikvicu. Začine možete staviti prema vašim željama. Promiješati smjesu, rasporedite u dehidrator, naznačite krekere, sušiti na 45-50 st. 6-8 sati, tako da budu hrskavi.
Povrće u krekere staviti koje imate pri ruci (tikvice, mrkvu, papriku.. ), najbolje sezonsko, budite kreativni. Uspjeh i zadovoljstvo neće izostati.
Add to Favourites
