- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Količina: za 6 osoba
Proljetna voćna torta
Veličina šalice za mjeru, koju sam koristila, je 2dcl.
Sastojci
- Donja kora
- badem - 2 šalice
- orah - 1 šalica
- sirup od datulja - 3 žlice
- cimet - po želji
- sok limuna - jedna polovina
- kokosovo ulje - 3 žlice
- sirovi kakao - 1 žlica
- Ljubičasti sloj
- borovnica - 1 šalica
- aronija - 1 šalica
- indijski oraščići - pola šalice
- datulje - 6 komada
- Bijeli sloj
- banana - 2 komada
- indijski oraščići - pola šalice
- cimet - po želji
- limunov sok - par kapi
- Rozni sloj
- banana - 2 komada
- jagode - 1 šalica
- prah vanilije - po želji
Postupak
Donja kora:
Sastojci: U blenderu samljeti orašaste plodove: 2 šalice badema, 1 šalica oraha (prije, bademe i orahe namočiti preko noći radi otpuštanja enzima i osušiti u dehidratoru), dodati 3 žlice sirupa od datulja, cimet, sok od pola limuna, tri žlice kokosovog ulja, 1 žlicu sirovog kakaa.
Ostali voćni slojevi:
Ljubičasti sloj:
u blenderu Vitamix izmiksati 1 šalicu borovnice i 1 šalicu aronije, pola šalice indijskih oraščića, 6 datulja namočenih preko noći. Prelijati preko podloge.
Bijeli sloj:
u blenderu izmiksati 2 banane, pola šalice indijskih oraščića, dodati malo cimeta i par kapi limunovog soka, prelijati preko ljubičastog sloja.
Rozni sloj:
staviti u blender i smiksati: dvije banane, 1 šalica jagoda, dodati prah vanilije, prelijati preko biljelog sloja.
Ukrasiti voćem. Staviti u ledište frižidera 7-8 sati ili preko noći. Pola sata do sat vremena, prije posluživanja izvaditi tortu iz zamrzivača.
Staviti u kalup za torte promjera 18 cm.
Add to Favourites
