Zeleni kašasti sok je alfa i omega za čišćenje tijela. Važan je za zdravlje. Ispunjava tjelesne stanice kisikom koji se nalazi u zelenom lišću. Kad je sezona zelenja, možete se zaputiti u vrt ili livadu, i ubrati poneki list maslačka i koprive. To je najbolji izbor uz špint ili blitvu koji će vas detoksicirati. Zeleni kašasti sokovi su pravi čistači za tijelo jer sadrže mnogo celuloznih vlakana i alkaloida iz zelenja (maslačka, koprive, pelina...)
Zatim dodajte i svoje omiljeno voće koje će Vam dati energiju. U zelene kašaste sokove ne smiju se ništa drugo stavljati osim sastojaka koje ću navesti dolje ispod teksta.
Mlijeko, jogurt, ulja, suho voće, med, šećer nisu poželjni u kombinaciji, jer će poništi sve nutritivne vrijednosti, voća i zelenje i tako od vaše detoksikacije neće biti koristi!
Zelene kašaste sokove potrebno je piti svaki dan od 0,5 - 1 litre dnevno, natašte i prije svakog obroka.
- Priprema10 min
Sastojci
- špinat 1 grm
- blitva 5 listova
- kopriva list ili prah 5 listova
- banana 2 komada
- jabuka 1 kom
- grejp 1/2 komada
- đumbir 1 cm
- mljeveni lan 1 žlica
- celer 1 stapka
- voda 0,5 litara
Priprema
Lan prvo sameljite u mlincu za kavu ili nečem drugom, ako nemate dovoljno jak blender. U Vitamix blender stavljam cijeli lan. Zatim dodajete očišćeno i zrelo voće i zelenje.
Banana je najbolja kad joj je kora svijetlo žuta i kada dobije poneku točkicu. Korisna je i kao zasalađivač, te daje lijepu strukturu smutiju i bogata je nutritivnim tvarima.
Uvijek kupim veću količinu banana, barem do 10 kg koje su još zelene. Kroz par dana, na sobnoj temperaturi postanu zrele i korisne za jelo, za pravljenje smutija i sirovih sladoleda!
U zelene kašaste sokove možete dodati neko svoje omiljeno voće koje imate. Ponekad stavim i šaku smrznute aronije ili kupine.