- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Količina: za dvije osobe
Sirove palačinke s džemom od borovnice i čokoladnim preljevom
Recept za palačinke, sastoji se od nekoliko jednostavnih faza. Prvo se kroz sokovnik za hladno prešanje Hurom, istisnu borovnice, da se dobije gusti džem, koji je idealan za fil. Da bi izbalansirali okuse, dodamo bananu kao zaslađivač. Palačinke prelijemo sirovom domaćom čokoladom i dodamo bobičasto voće.
Sastojci
- Kore za palačinke
- banana - 4
- mljenveni lan - 5 žlica na vrh
- sirovi kakao - 2 žlice na vrh
- cimet - žličica
- voda - 1-2 dcl
- džem od borovnice (sirovi) - 6 žlica
- Preljev od čokolade
- kokosvo ulje - 1,5 dcl
- sirovi kakao - 3 žlice
- rogač u prahu
- sirup od datulja
- prah vanilije
Postupak
Najprije je potrebno sve sastojke za kore, četiri njih, smiksati u blenderu i staviti u dehidrator na silikonske podloge da se suše 8-9 sati. Kada su gotove, filamo ih nadjevom (đžemom) od borovnice u koji dodamo izgnječene banane. Palačinke zarolamo i prelijemo domaćom čokoladom, ukrasimo bobičastim voćem.
Potpuno zdrave palačinke, koje ne sadrže klasične štetne namirnice, poput jaja, brašna, soli,mlijeka i ostalih štetnih sastojaka za naše zdravlje. Smjesa u sebi sadrži banane, sirovi kakao, lan, vodu rogač i chia sjemenke (opcionalno).
Add to Favourites
